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第332节

 

而对于聂云辰而言,尽管如今自己小有身家,但是跟年龄相仿的周东升完全就没有任何可比性。

在这种先入为主,将自己置于弱势的心理作用之下,加上周东升毫无保留的看好和一番指导,无疑是给了聂云辰极大的信心。

因此在聂云辰心中,周东升这个“变量”,是可以极大降低风险,提高成功几率的。

综合各种因素的影响之下,这一笔绝对算得上是趁火打劫的融资,就在你情我愿的情况下敲定了。

如果再迟几个月,届时聂云辰冒险重建“喜茶”取得成效,尝到了成功的甜头之后的聂云辰……

自然就不会再如此白白让周东升占了便宜,最起码据理力争将估值翻个倍的底气,绝对是有的。

想明白了这一点之后,周东升也是不由感慨了一句,捡漏的快感,果然是妙不可言。

占了这么大的便宜,周东升又怎么好意思不出力呢?

而对于选择从头开始,准备重塑品牌价值的喜茶来说,最迫切需要的自然是打开市场知名度,尽快将消费者的注意力从“皇茶”转移到“喜茶”之上。

正好,周东升手中掌握的资源,就是目前聂云辰最迫切需要的东西!

……

翌日,鹏城海岸城购物中心。

经过一番改头换面之后的门店已经焕然一新,并且挂上了新的招牌“heekcaa喜茶”,就连装修风格也已经大变样。

在原本以黑色为主的装修风格上加入了灰白色调,让整个店面风格有了更多变化,还有明亮干净的落地玻璃窗,足以让任何路过的行人对店内的情况一览无遗。

而店内充满文艺气息的装修风格,足以见得聂云辰在其中花费了不少心思,整体视觉效果十分和谐,让人赏心悦目。

重建品牌这种大事,聂云辰或许还会心里没底,但是能一路从一家店开到了50家门店以上,在如何吸引消费者注意这件小事,聂云辰还是有几分心得的。

再加上跟周东升那一番交谈之后,聂云辰对于“网红”二字有了自己的理解,呈现在装修风格上的变化自然前后变化极大。

毫无疑问,在当下这种前卫的装修风格还是十分新颖的,足以带给消费者一种眼前一亮的即视感,让人有种蠢蠢欲动,想要尝之而后快的冲动。

这“喜茶”真正意义上的第一家门店,聂云辰自然是十分重视的,虽然没有迷信到请专业人士安排一个黄道吉日开业……

但聂云辰也是特地选择了周六开业,想要充分利用周末购物中心庞大的人流量优势,争取为“喜茶”第一店拿下开门红。

并且聂云辰还直接来到了现场主持工作,老板亲自督战,让整个门店的一众员工丝毫不敢有怠慢的心理,在自己的岗位上兢兢业业做好准备工作。

而张灯结彩的开业仪式完成之后,这喜茶的第一家门店也正式开门大吉!

不少来往的路人早就被门口热闹的开业仪式所吸引,驻足等待已久,随着正式开门营业,随即迫不及待的迈开脚步走进了店里。

当然,由于时间还早,又正值休息日,这一堆看热闹的人群之中,年轻人寥寥无几,基本都是上了年纪的中老年人。

毕竟哪个正经年轻人,会一大早选择来逛商场呀?休息日自然是要逮着床一顿猛睡,非得把床给睡得衣衫不整,精神萎靡不可。

直到日上三竿,才会意犹未尽的离开那张床,再精神抖擞的出门,跟朋友相约喝个早茶之类的,周末就得这么惬意。

众所周知,粤东的早茶跟早点,那完全就是两个概念。

而随着一群看热闹的中老年人乌央乌央的涌入店里,嘴里还不时啧啧称奇,“这装修还挺高档,看着挺别致的……”

“靓女,你们这里卖的是什么呀?”有的人则是来到柜台前,好奇的询问道。

“我们卖的是奶茶,这里是菜单,阿姨您先看看,可以尝一尝我们的招牌芝士奶盖系列……”

乍一看中年阿姨穿着平平无奇,但是店员丝毫没有怠慢,依旧是热情洋溢的招呼道。

除了有老板督战的原因之外,在粤东地区,不能以貌取人显然是一条不成文的定律,就像是猪嗨炒荷兰豆一样,都系定律嘅!

中年阿姨扫了一眼菜单,眼神不经意间停留在价格上,随后目光一顿,不由点了点头。

“这价格倒也不贵,那我点一杯试试吧,这应该是店里第一杯奶茶吧?我讨个好彩头。”中年阿姨风轻云淡的说道。

店员闻言愈发热情,小嘴顿时抹了蜜一样,“没错阿姨,这就是我们新店的第一杯奶茶,喝了这第一杯奶茶,阿姨肯定能好运常在,把把自摸……”

中年阿姨眼睛一亮,十分满意的说道:“诶这小姑娘会说话,就冲你这句话再给我来三杯,让我几个牌友也尝尝……”

别看阿姨平平无奇,指不定就是一位朴实无华的包租婆。

当然,更多的人都是看了一眼菜单之后,就漫不经心的往店外走去,心里头难免还嘀咕两句“一杯破奶茶有什么好喝的,居然卖那么贵”之类的。

他们也就是图个热闹,看个新奇,而对于喜茶偏高的单价,显然不是谁都可以接受的。

不过,定价本身也是一个筛选消费者,寻找自己受众的过程,就跟奢侈品的定位一个道理,从来不坑穷人。

而喜茶的品牌定位,聂云辰依旧是延续皇茶的思路,用真材实料,扎扎实实的做产品,相比起成本更加低廉的奶粉冲泡等方式,成本自然是要高上不少。

成本高了,自然就反应在定价上,只不过,原本皇茶之所以能够杀出一条血路,靠的就是这种产品差异化。

而从皇茶的成功经验来看,这个价格区间还是有相当稳定的受众群体,同时一分钱一分货的产品理念也得到了消费者的认可……

因此,聂云辰自然选择了延续这种成功经验,并且在以往成功的基础上进行了改良和进步……

占着新店开业的红利,哪怕是在早上这一冷门时间段里,店面依旧是轻松卖出了十杯奶茶,营业额成功破千。

这微不足道的成绩,自然不会让聂云辰动容,此时他心不在焉的在店里,时不时看向门外,每一个顾客进门都会得到其行目光礼的待遇。

聂云辰这位老板的表现,也不禁让一众员工在私底下窃窃私语,讨论了半天都没有搞明白聂云辰的用意。

咱也不敢问,咱也不敢说,老板自有老板的道理。

“周总不是说要过来吗?怎么还没来……”聂云辰不由在心里嘀咕道。

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