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第331节

 

从“royaltea皇茶”改名为“heekcaa喜茶”!

乍一看完全是换汤不换药,但是从高度一致的取名嗜好来看,显然这完全是出于聂云辰的个人癖好,就是好这么一口。

除了看起来比较有调性之外,在发音上也有聂云辰的一点巧思,那就是“heekcaa”读起来,就像是粤语“喜茶”的发音。

而在确立了以新品牌重新起航的路线之后,接下来的主要工作自然是大刀阔斧的进行品牌替换工作。

光是想要将旗下这50家直营门店全部改头换面,那都是一个不小的工程,但是只要度过这个阵痛期,自然一切随之恍然一新。

与此同时,聂云辰也终于等到了陆四方。

喜茶这一笔投资,严格意义上来讲,还是东升投资涉足实体经济的第一笔投资,而在此之前的几笔投资无一例外都是虚拟经济面上的投资。

二者之间的区别也十分明显,相较于互联网企业的高风险高回报而言,实体企业的风险无疑要低得多。

其实打实的经营模式无疑是稳扎稳打,有可观的产出和收益,光是聂云辰手中50家门店就已经是一笔可观的资产。

哪怕这50家门店仅仅只是租赁的,但是这50家门店运转产出的现金流却是实实在在的,这无疑也是餐饮行业的一大特点。

那就是现金流十分庞大,光是这50家门店去年一年下来使用的茶包数量就已经超过5000万包,就更不用说账面上的现金流了。

年营业额过亿这种小目标自然是早已经迈过去了,下一个目标自然是刨除掉各种运营成本之后,净利润破亿,这个目标在眼下还是有一定挑战难度的。

尤其是选择了重塑品牌这一条道路,最终的市场反馈如何还尤为是一个未知数。

不过自打跟周东升促膝长谈之后,如今聂云辰对于这条路倒是信心十足,并且有了资本撑腰,聂云辰对于大刀阔斧的改革也是充满了干劲。

因此,在眼下这一个关键时间节点上,对于东升投资这一笔融资,聂云辰自然是无比重视的。

对于手中现金流庞大的聂云辰而言,融资固然可以获得一大笔资金作为发展,但是最让聂云辰重视的,依旧是周东升这个人所蕴含的巨大价值。

尤其是周东升口中的“网红经济”和“社交货币”等概念,给聂云辰带来了不少启发,让他对于塑造品牌价值这条路有了更深的认知。

所以在聂云辰强烈的融资意愿之下,这一笔交易自然是谈的无比顺利,陆四方团队经过专业的评估之后,给出了一个“趁火打劫”的估值。

“我个人觉得估值给到2亿是比较合理的,平均单店估值可以达到400万以上,这在市面上的一众新式茶饮店中已经是鹤立鸡群了。”

“当然,给出这个估值最大的原因,还是因为品牌价值,如果皇茶这个品牌完全属于聂总个人的话,估值甚至可以再翻个番!”

“而在眼下这重塑品牌价值的关键时刻,我们东升投资除了可以给到聂总一笔可观的现金作为发展,同时我们也可以在品牌建设上出力……”

“这一点,相信聂总应该是心里有数的。”

陆四方运筹帷幄的说道。

不得不说,这一个估值对于聂云辰的心理价位而言,还是有一定落差的,毕竟就目前他的公司规模而言,这个估值并不高,甚至聂云辰觉得是大大低估了。

但陆四方抓住的品牌痛点,确实是目前聂云辰最大的短板。

毕竟相较于遍地开花的皇茶二字,消费者的品牌认同价值无疑是更高的,而重新出发“一穷二白”的喜茶,依旧是任重而道远。

至少这两个字目前在市场上依旧是一片空白,消费者是否会接受,能否继续延续目前良好的运营情况,那都得打一个问号。

毕竟对于任何品牌而言,改名和换标志无疑都是关乎生死存亡的大事……

聂云辰脑海中不由浮现周东升灿烂的笑容,还有那令自己仰慕的一系列事迹,同时还有那一番不加保留的倾囊相授……

鬼使神差之间,聂云辰深吸一口气点了点头。

“虽然我觉得这个估值大大低估了,但是冲着对周总的信任,我同意这个估值,我想能够跟周总这样优秀的人合作,对于我来说也是一件幸事……”

聂云辰十分豪气的说道,而陆四方则是不由露出了一副老谋深算的笑脸。

果然是年轻人呀,真是太年轻太天真了,居然在资本市场上打感情牌……那能值几个钱?

连价都不带还的,这不趁火打劫的话,那岂不是都对不起自己?

同时陆四方也不由感慨,没想到自家老板现在的个人魅力居然都已经这么大了。

而双方达成了共识之后,签署合同等事宜自然就是水到渠成的事情了。

东升投资以5000万拿下了鹏城美西西餐饮管理公司的a轮融资,融资后估值2亿5千万,东升投资拿下20%股份,并且暂时不对外进行公布。

聂云辰觉得,最起码也要等喜茶品牌重塑,并且步入正轨之后,再将这个消息对外公布,这样能够起到利益最大化的作用。

毕竟就凭借目前周东升的个人声望而言,能够得到其投资本身就相当于一次广告。

兴许这就是所谓的名人效应吧。

而在完成了首轮融资之后,现在财大气粗的东升投资自然也是毫不拖沓将5000万打到了公司公户上。

有了这一笔充沛的现金在手,聂云辰自然是再无后顾之忧,大手一挥开始浩浩荡荡的品牌重建之路。

不过想要一步到位,直接将手中50家门店的招牌统一更换显然是不现实的,毕竟这么大的工程需要耗费的人力物力暂且不说……

光是一齐停业装修就是一笔难以预估的损失了,这对于高度依赖于现金流的餐饮企业而言,无疑是致命打击。

停业一天所造成的亏损,往往需要几天的盈利才能够补上。

所以替换招牌这个工程,自然是急不来的,需要逐步进行。

既然是逐步进行,那应该从哪家店开始呢?

如果从尽量减少亏损的角度出发,是不是应该从营业额最低的门店开始进行升级改造?

这样可以尽可能的保障盈利,将账面上的亏损降到最低……

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