第381节
她需要关心的是成品的安全性、成本控制以及相当重要的……口感问题。
乔老师提议的三氯蔗糖确实是目前使用比较广泛的甜味剂。
广泛两个字代表什么?
乔老师解释:“目前有不下五百个品类的食品添加三氯蔗糖,除了碳酸饮料之外,酒水、罐头、烘焙食品等等都有用到它。”
所以并不需要谈添加剂就色变。
消费者们其实早就知道当今社会不论是机器还是手工制作的大批次、长保质期的食品中有各种各样的添加剂, 他们在意的是添加剂的剂量以及商品销售宣传过程中是否挂羊头卖狗肉, 以无添加为卖点实则销售有添加的东西。
成本控制这一块路楠也想明白了:不管是纯赤藓糖醇还是赤藓糖醇复配三氯蔗糖,她又不在配料表上整虚的, 咬咬牙多上几款产品也不错。到时候,平价有平价的市场、贵价有贵价的市场。
路楠握拳:没有卖不动的饮料,只有没有做好市场调研、没有区分市场定位的产品!
只是现在有一点比较麻烦:路楠对自己品鉴饮料的品味实在是不放心。
要是品酒,她不论喜欢不喜欢, 反正两辈子喝了快十年了,闭着眼睛都能讲得头头是道。
尤其是纯粮酿造的白酒和品质不错的葡萄酒, 就算有‘饮酒伤身’四个字顶在前头, 她还是能凭借敏锐的嗅觉和味觉, 品出其中发酵、贮藏之后馥郁芬芳、回味甘甜的优点。
可是饮料就不同了。
茶饮料?谢邀。她喜欢喝熟普洱,不喜欢茶饮料。如果一定要喝,其他加了什么乱七八糟的瓶装茶饮她能接受的底线就是无糖。
乳制品?她其实还蛮喜欢的,可惜目前市面上霸占终端市场多年的某利和某牛, 它们的盒装奶寡淡得同水差不多, 倒是一些本地牧场的玻璃瓶装鲜奶还不错,只可惜售卖地区有限且保质期相当短。
果汁饮料?比起这个, 她更喜欢直接吃水果。
通过以上可以看出, 路楠真是个纯纯养生人了。
所以碳酸饮料这整个大类,没有一款是她喜欢喝的,没、有、一、款!
好在她也知道, 自己喜不喜欢不重要, 重要的是碳酸饮料在饮料市场上一直在前五名呢:“不过我最近一直会待在海临市, 这边有高教园区还有cbd,做一做年轻人的市场调研很方便。”
“这么听起来,你的摊子越铺越大了,你忙得过来吗?”电话那头,陈骁关切地问。
此时的路楠已经上了车,她一边回复猎头信息告知自己需要什么样的管理人才和销售人才,一边回答:“暂时还累不死,不过不招人是不行了。”
陈骁沉吟了一会儿,告诉路楠一个消息:“令扬那边从第四季度开始就在全国范围内精简酒水销售公司的人手,岒江省是白酒荒漠省份,估计首当其冲,你如果缺人,也许可以考虑一下他们的人。”
【啧,现在‘被优化’十有八九年终奖也要大打折扣,令扬这种行为实在是不厚道。】
【不过,那可都是成熟的销售人员。】
路楠当即把这这一点编辑进对话框,发送出去,随后哇哦了一声:“十万分感谢。”
“还有……”
“嗯?”
“要注意休息,不要太拼了。”陈骁顿了顿,最终叮嘱了一句。
“好~”挂了电话,路楠透过车窗看着大学校园里来来往往充满青春活力的学生们,她伸手拍了拍自己的脸颊:加油!
……
万事开头难,路楠目前的第一难交给专业人士,第二难就得自己去面试了。
上午给猎头发的信息,到了下午两三点就有了回复。
路楠的要求还是有针对性的,管理人员需要有快速消费品行业从业经验、有管理经验,当然,必须会做销售分析、制定销售策略等等;
销售人员么,要灵活、有抗压能力,有从业经验者优先;
至于秘书,在性别女的基础上,写明了需出差。
好在她给出的薪资比较丰厚,又主动给了同属快消品行业的令扬酒近来人事变动资讯,海临市这边的猎头公司十分高效地给她推了七八份简历,路楠居然还在其中看到了熟人。
路楠点了点平板,屏幕中的那份简历是一个名叫‘周磊’的人的。
没错,就是路楠认识的那个渣渣周磊。
那个这辈子想要撩路楠,被路楠直接无视而后,恼羞成怒挑拨董慧在同事间散播路楠留言、董慧被开他苟在后头继续上班、等路楠高升调走之后,他结交迟宴并且对迟宴抹黑路楠名誉,还透露源川公司招商底线机密给迟宴,最终自食恶果被开除的周磊。
路楠倒是有点好奇,上辈子周磊这时候可是源川的城市经理了呢,这辈子他离开源川之后,混得如何?
她看周磊工作经历那一栏写着:
对方离开源川之后去了豪尔泰酒业——他走人的时候只是海临市的业务主管,倒是不受竞业协议限制。直接去经销商那边,虽然做法不讲究,但确实是一个很好的跳板,基本上经销商还是很乐意接收厂家的业务员的。
只是,豪尔泰酒业的陈总也不是省油的灯,周磊擅长溜须拍马、做事用小聪明,在豪尔泰留不久。
果然,路楠接着往下看。
一年后,周磊又跳槽至另一家白酒厂家,不属于八大名白酒之一,不过也没干久。
现在是一家叫什么神力大补酒公司驻岒江省的省级负责人。
这个名号听起来已经有点儿唬人了。
可是路楠上网查了一下这家公司的注册信息、市场口碑和风险信息,再结合后世各种新闻报道披露,她基本确定这家卖保健酒类的公司是打擦边球的,说无功无过都是夸他们的产品!
即便和周磊没有前仇旧怨,路楠也不愿意招这种公司出来的人。