第116节
“小嫂子,这咋弄的,鸡蛋这么会这么软?一?口?咬下去哪里像糕点?,简直像棉花似的。”
林飘拍了拍他的手臂:“这就是你刚刚用那个打蛋器打进去的空气啊。”
二柱了然的点?了点?头。
没听懂。
娟儿和小月尤其喜欢吃,一?口?一?口?的吃着都没停下来过。
“小嫂子,一?股鸡蛋的香味,难怪要?用这么多鸡蛋,要?是开个店,肯定能卖上价。”
林飘立即道:“谁要?这个方子?”
大壮火速举手。
林飘点?点?头,如同一?个专业的老板:“三天内提交一?份方案和经营理念,并?且打算怎么准备好这些东西,全都写给我?。”
大壮立即表示收到!
二婶子和秋叔吃了也?赞不绝口?:“这蛋糕也?太宣软了,比那新蒸出来的大白馒头还要?宣软,费鸡蛋废功夫,还放了牛乳在里面,白馒头肯定没这个吃着踏实?养人!”
蛋糕胚实?践成功之后,林飘就开始让二柱打发?奶油,鲜牛奶提前装在干净的大罐子里静置上一?整天,等到稀奶油浮在表面后一?点?点?的用勺子舀出来,稀奶油全部取出之后,下面便是剩下颜色更单薄的牛奶。
颗粒糖提前磨成了细如霜的糖粉,分批加入淡奶油中,试着打了两次就成功了,林飘用勺子挖了一?勺奶油尝了尝味道,很香很醇厚,在舌尖上展开的柔滑口?感和奶油的香甜细腻都十分美妙,虽然缺乏了柠檬或者香草之类的东西调味,但做出来的成品胜在原汁原味用料足,味道完全没话说。
蛋糕胚简单的抹上奶油,林飘练了练手后将蛋糕用菜刀切了快,一?旁的大壮二柱娟儿小月都在眼巴巴的提前等着了,一?人用盘子分了一?块走,吃得十分陶醉。
连不是特别爱吃甜食的大壮这次都忍不住直夸这糕点?味道真好,和世面上的点?心一?点?都不一?样,既不扎实?噎人,也?不干得掉渣。
松软湿润,柔滑香甜,二婶子和秋叔一?吃都忍不住感慨:“就是这东西太费力了,要?是各个都有我?二柱那样的膀子,我?这就去开个铺子卖这个。”
大壮道:“我?也?琢磨这个问?题呢,这方子恐怕不好做,要?说在市面上找伙计,谁能有二柱哥这样的膀子?得请不少年轻力壮的伙计才供得起,只是这样卖价就是不一?般的高了,这样又有几个人买得起?恐怕只适合咱们自家人吃,这生意不一?定好做。”
二婶子和秋叔直点?头,做一?个蛋糕至少要?招两个年轻力壮的男人来做工,一?个打蛋清一?个打奶油,这活计还只能做上一?会,不可能做上一?天,咱们想都难做成。
说来说去众人决定之后再商议这个难题,如今先把当下的这个蛋糕做好才是要?紧事情。
二婶看来看去:“飘儿,如今样样都好,只是这个大点?心,它白生生的,能整成喜庆点?的颜色不?”
林飘想了想:“二婶子你知道寿桃怎么做的吗?咱们想法子弄点?那个红色来,搅奶油里,就是红色的了。”
二婶连连点?头:“对对,就是这样,弄成红色的那可得多漂亮!我?那边认识做吃食的人多,明天我?就去打听,给弄点?那玩意回来。”
确定好之后林飘又开始琢磨样式,反正他是做不出什么花了,打算到时候在蛋糕上写几个字,生辰喜乐之类的话。
二柱对于研究蛋糕的行?为?十分积极,第二天又做了个加了食用颜料的蛋糕,搅在奶油里变成淡红色,林飘做出一?个淡红色的蛋糕,二柱继续在旁边眼巴巴的等着分蛋糕吃。
待到沈鸿生日那天,蛋糕胚已?经提前一?晚上准备好了,二柱顶着林师父恐怖的注视特意请了一?天假回来,二婶子和秋叔一?大早开始准备菜,娟儿和小月大壮忙着打下手,中间谁闲下来了谁就抽空去铺子里看一?眼。
因为?不是休沐的日子,沈鸿是上完上午课才下山的,韩修温朔等人和他一?起告了下午的假。
韩修和温朔从未到过沈鸿家,每次若是有事要?商议,都是遣人去将沈鸿请到府上来,马车停在小巷子一?侧,他们一?群人刚一?落地,有鼻子灵的就闻到了菜的香气:“哇,这是泡椒兔丁的味道,沈鸿你小子好福气啊,家里就有一?个同喜楼。”
二狗自然十分骄傲,一?副不言而喻的模样。
沈鸿敲了敲门,推门进来,便看见?满屋满院都是在忙活的人,二婶子和秋叔在灶台前忙活,小月和大壮水盆边打下手洗菜,流水一?样把洗好的菜放到砧板上去,秋叔火速切好,送到二婶子那边立刻下锅。
大壮抓着一?个大铜盆在使劲的打着什么,一?阵噼里啪啦的响声,嫂嫂坐在桌边,一?手握着小刀,一?边直勾勾的盯着面前的一?块大糕点?,用刀刮着另一?个铜盆里的淡红色的像猪油一?样的东西一?下一?下往上抹着。
别说韩修和温朔等人没见?过这个场面惊呆了,连二狗和沈鸿也?有些傻眼,不过毕竟他们也?不是第一?次见?这个场景,毕竟家里只要?有点?大事,有集体活动,都会这样,只是他俩没想到,居然连大壮这个从来不通做菜的人,以及林飘这条咸鱼,居然都参与了进来,积极的动了起来。
沈鸿走向林飘的位置:“嫂嫂?这是在做什么?”
林飘抿着唇神?秘一?笑:“你猜这是什么?”
沈鸿:“……”
从嫂嫂的表情来看。
似乎是比较重要?的东西。
一?旁的二柱嘿嘿一?笑:“这可是小嫂子特意为?你想出来的生日糕,保证你从没吃过,可好吃了!”
韩修和温朔也?好奇的走了过来,林飘见?状就招呼了一?声,让小月端点?蛋糕先给客人尝尝。
其实?就是蛋糕边角料放上奶油先在口?味上亮个像。
韩修和温朔等人在这样热闹纷繁中尝了两块之后看向沈鸿的眼神?都充满了一?丝微妙的羡慕。
这小子,有福气啊。
林飘让二柱提前一天晚上去同?喜楼搬了一套库房闲置的大?桌椅过来,这会已经擦洗干净放在堂屋里。
林飘招呼他们坐下,小月回身去屋子里端出茶水瓜子,放上点心?和小块的蛋糕,大?壮端出香辣肉干肉片等产品,凑上一桌小食叫他们先?玩着说着。
沈鸿起身想要来帮忙,林飘回头看他:“你就别动了,陪你同?学们说说话吧,这会也没什么要忙活的了,一会就好了。”
韩修闻言便道?:“若有?需要,叫我们便是。”
“自然自然,不过现在你们先?坐着休息休息,才从山上下来,舟车劳顿辛苦了。”
温朔这个愣头青这个时?候倒是稍微懂点人情了,谦虚的道?:“嫂嫂言重了。”
说这话温朔站起身,他们进来的时?候都不是空手的,尤其是身后还跟着仆童,麻利的放下东西便赶紧退了出去,东西全放在了堂屋靠墙的一角,锦绣缎子裹着盒子,瞧着那个方位格外富丽堂皇。