第885节
弘时甚至觉得在外面可比在皇宫里面快活多了,在这里他能吃牛肉, 而在宫里不能吃牛肉。当年草原上的满人自然没有这等规矩, 可是清兵入关以后, 祖宗当上天下之主,便不好再吃会耕地拉车的牛。
所以宫里是没有牛肉的。
弘时嘴馋,他想吃牛肉,特地请人杀了一头成年肉牛。鲜红色的牛肉上面布满霜白的花纹,一看就是油脂丰富的模样。这样的好牛肉不需要太繁杂的烹饪手法,便是在火上轻轻一烤,一股类似奶油的香气能飘得很远!
都说庖丁解牛,弘时未能掌握杀牛这一项高深的技艺。他请土尔扈特部的男人帮忙杀牛,不久之后,土尔扈特部传遍了——
嘉郡王养的牛特别好!他家的牛肉特别肥美!
科学培育的力量就在这里!
土尔扈特部世代游牧,在养牛方面他们都算是半个行家。对比起弘时皇子阿哥来说,他们的养牛技术厉害多了。可是在科学培育的力量面前,却是弘时的牛明显更好。
刚开始还不明显,随着时间的推移,明眼人都能看出来嘉郡王的牛群长得更壮、产奶更多、也更不容易生病。这种差距不是人的问题,而是牛种的问题。
弘时他自己没有全程养牛,他的牛都是请土尔扈特部的牧民替他放的。
都是同样的人放牛,凭什么嘉郡王的牛就是比土尔扈特部的牛更大更壮?
土尔扈特部的人们议论纷纷,说问题恐怕出现在牛种上面。对于游牧民族而言,好牛种比金银财宝更值钱,金银财宝花完就没了,健康的牲口是一直繁衍的。
底下的人把见闻汇报上去,年迈的阿玉奇汗心想:不知道嘉郡王愿不愿意把牛种卖给土尔扈特部呢?
阿玉奇汗腆着老脸,他找到弘时:“臣想要买一些好的牛种,求嘉郡王……”
“台吉是想要买我的牛?”弘时心里有了成算,“牛种可以卖给你,但是土尔扈特部众人必须起誓,世代不能背叛大清,不然家里牛羊牲口死绝!”
对于游牧民族而言,这个誓言够毒够狠。
阿玉奇汗面不改色地说:“臣今日立下誓言,只要嘉郡王善待土尔扈特部,土尔扈特部后人愿为您所用!”
于是弘时把自己从京城带出来的良种牛卖给土尔扈特部。
三百年后,嘉嘉集团中的大量员工来自土尔扈特部,除了因为地理距离原因,大概是因为这个誓言。
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弘时见自家的牛养得肥壮,他竟然想出来一个特别奇葩的主意——
“皇阿玛养育我那么多年,他还没收过我的孝敬呢!”
“做儿子的怎么可以不孝敬父亲呢!”
“我如今吃着鲜美的牛肉,应该把牛肉送给皇阿玛品尝!”
弘时和永珅都很爱吃牛肉,推己及人,弘时认为皇上应该也会爱吃牛肉。弘时知道运动变瘦的远离,他担忧草原上产出的霜降肥牛变瘦变柴,居然想要让壮牛拉车,把两头最肥的肉牛活着送到京城。
牛车运牛?
这主意听起够稀奇的吧?
萧靖收到消息,上报的官员说嘉郡王命人用牛车运送两头牛,队伍快要到达京城了。萧靖整个人有点懵,古有杨贵妃吃荔枝,累死许多马,今有皇上吃肥牛,差点把牛累死。
两头牛多重啊!险些把拉扯的牛累死!
“弘时那个小子也是的,怎么不把牛杀好,送牛肉过来呢?”萧靖跟张嫣吐槽,“这么劳师动众的送两头牛进京,也就是他这种没脑子的人才干得出来。”
张嫣捂着嘴在笑:“弘时是一片孝心,怎么能叫皇上吃不新鲜的牛肉呢?”
“唉。”
萧靖叹了一口气,他完全能想象得到明天案上会有多少弹劾的折子。一是弹劾嘉郡王用牛车送牛的奢侈行为,二是弹劾皇上吃牛肉。
牛肉怎么不吃得?草原上养大的牛又不是耕牛!
萧靖命人在北京城外把弘时的牛车截停,不然满城的老百姓都跑出来看皇上的热闹,这样影响不好。内务府的人把牛杀好再送入皇宫,等送到皇上面前的时候,便是分割好的一块块鲜红色的雪花牛肉。
“今日吃的是什么肉?怎么这么红,还有白的霜花?”
小灯泡刚写完作业,飞快地跑进来。九阿哥头一次犯蠢了,他连肥牛都认不出来。
“这是你三哥送来的牛肉。”萧靖吩咐身边的太监,“给齐妃送两块好肉,说是三阿哥送的孝心。皇后在畅春园养病……如果太医说可以喝牛肉汤,便让人给皇后炖一盅牛肉汤吧。”
萧靖回忆着四爷的记忆,皇后去世是这一两年的事情。他本人对乌拉那拉氏并无感情,平心而论,皇后乌拉那拉氏不是一个坏人。乌拉那拉氏少年嫁人,青年丧子,她是一个很宽和的女子,不太爱为难别人。萧靖见宫里的气氛拘束,不宜养病,便让皇后到畅春园修养。
张嫣叮嘱小灯泡:“吃过这顿饭之后,你过去畅春园看一看皇后吧。”
名义上,皇后是皇子们的嫡母。打一个不太恰当的比喻,皇后乌拉那拉氏对于小灯泡来说,是一个挺友善的邻居阿姨。这个阿姨会让他到屋子里坐一坐,然后给他拿糖果和点心吃。偶尔父母没空的时候,小灯泡还会到邻居阿姨家里吃饭,然后写作业。
小灯泡点了点脑袋,他是愿意去探望皇后的。三哥北上,四哥去了西北,剩下京城里面只剩下五阿哥、八阿哥和九阿哥。小灯泡虽然年幼,但他不是不懂事的孩子。
“孝”之一字能压倒多少人,又能战胜多少人!
“欸,想什么呢——”萧靖见儿子一脸沉思的模样,推了他一把,“今天吃炙子烤肉,好不好?”
小灯泡点点头:“好,我要额外多留一盒烤肉。”
皇上看破不说破。
炙子烤肉是康熙年间流传下来的吃法,平时多用来做羊肉最多。大约是把肉放在“炙子”上面,底下烧着松木或者果木。木头烧烤的香气和肉香混合在一起,这样做出来的肉特别香。
萧靖一把年纪,心有余二而力不足,只吃了两碗肉炙子烤牛肉饱了。张嫣怕发胖,意犹未尽地吃了一碗烤牛肉。唯有茉雅奇和小灯泡最能吃,他们两人联手干掉了足足六七盘牛肉!
没等后厨的人烹饪,茉雅奇直接把腌过的牛肉放在炙子上面,边烤边吃。小灯泡的胃口大,他的肚子跟无底洞似的,怎么都填不完。
“年轻真好啊。”皇上羡慕地发出感慨。