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第586节

 

奴隶贩子看见皇室的车驾,没想到安定公主会来这种腌臜地方。中年男人生怕吓着圣人的女儿,一脸肉疼又谄媚的笑容,弯着腰说:“公主,这些都是流民,小的收来没花多少钱。您给个饭钱,都可以带走。”

流民,大多数是因为战争或者天灾,从原定户籍逃到其他地方的人。他们不纳税,成了黑户,被奴隶贩子捉了也没有人会同情他们。

若能活下去,谁愿意背井离乡呢?

安安对上一双双眼睛,心软了。她看到几个月的小娃娃瘦得只剩下皮包骨,身上没有厚衣裳,哭音还不如檐上的野猫叫得大声。

她那一次买了上百人,男人女人都有,连面黄肌瘦的小孩也打包了。她把人弄去庄子上种红薯和粮食,后知后觉意识到自己惹下麻烦。

她的食邑规格是八百户,意思是她拥有的土地包括土地上的劳动者在内,一共是八百户人家。加上这次买的奴隶,农户的数额超标了。

如果有大臣告她,她的确是违制了。

她回宫把这件事告诉阿娘,她的力量很微小,但她想在力所能及的范围内给一些人提供帮助。

能帮一个是一个。

萧靖不觉得这件事情为难,但没当场答应:“我和你耶耶说,让他晚些给你答复。”在孩子的心里,要树立皇帝的权威,给安定公主增加食邑的旨意要让张嫣来下。

他想起城中的传闻,觉得好笑,继而说起另一件事情:“我听闻驸马爱吃红薯,这是真的吗?安安别让他见天就吃红薯,他不是你养的猪,吃了红薯多长膘。”

“我便知道,什么都瞒不过阿娘。”安安忍不住笑,“我想多买些红薯贮藏,没想出来好理由,才借元之用一用。他爱吃红薯粉,说比汤饼好吃。阿娘,我想要一把辣椒种子,在家里种几亩,辣椒做的酸辣汤味道才正。”

酸辣红薯粉,能不好吃吗?

一斤红薯才出来二两粉,红薯粉可是细粮。再加上陈醋、芝麻、辣椒、大蒜调的汁儿,以骨头汤煮粉,做得酸香鲜辣一大碗。撒上增香的葱花和香菜,在冬天是最过瘾的吃食。

可惜这会儿没花生,改加炸豌豆,驸马爷欣然接受。

“姚元崇爱吃这一味儿,你也别老让厨子做酸辣红薯粉。”萧靖提醒闺女,“红薯粉做蚂蚁上树也好吃,酸菜炖猪肉加红薯粉,那味道可鲜了……”

讲得萧靖都快流口水,冬天好像是吃酸菜炖粉条的季节。炖粉条用土豆粉多,但是这会儿没有土豆,用红薯粉也不差。

安安好奇地问:“阿娘,什么是蚂蚁上树啊?”

“就是肉末炒红薯粉,肉末切碎了跟蚂蚁差不多,又是一道好菜。”萧靖说,“安安,你也可以买点黄豆,黄豆磨的豆浆养人,你这个年纪的小姑娘喝了对皮肤好。一斤黄豆能出五斤嫩豆腐,豆腐吃了填肚子,而且比煮豆子更好消化。”

安安拿着石膏点豆腐的方子,又回去了。

当晚她收到耶耶的旨意,说她的食邑增加到一千一百户,多了三百户。

据说很早的时候豆腐已经被发明出来,但是好多年过去,豆腐像是一种传说,做法并没有流传下来。公主此番大肆收购黄豆,有多少买多少,可是黄豆这种食物比红薯还贱啊。红薯尚且口感甜软,但是黄豆连味道都没有,煮出来有一股豆腥味,不好吃。

粮商问她为什么买黄豆,她娇羞道:“驸马姿容甚美,如豆之酥酪,吾喜之。”

豆子怎么能做酥酪呢?

长安的人喜欢吃奶制品,更喜欢吃酥酪。豆子做的酥酪是什么,普通人听都没听说过。倒是好多人对于八卦新闻很感兴趣,安定公主说驸马长得跟酥酪一样白皙滑嫩,那真人得有多帅啊!

姚元崇不知不觉,又成了祸水一般的人物。

前有安定公主一掷千金给他买红薯吃,后有公主说他像豆子做的酥酪,想吃他(它)。唐朝风气开放,没有人认为公主浪荡,只是暗恨自己没有“豆酪二郎”的美貌,哄得李家的年轻富婆给他多多花钱。

姚元崇在姚家排第二,有人给他起了绰号叫“豆酪二郎”。传闻二郎肤如凝脂,是百年难得一见的美男子。

石膏不难得,安安让府里的奴仆学做豆腐,做得像模像样,成品竟然真如酥酪一般。

白,嫩,入口软滑清香。

做出来的豆腐没什么味道,煮的时候放什么味儿,它便是什么味的。姚元崇对于麻婆豆腐、煎酿豆腐、砂锅豆腐、豆腐丸子等菜式不讨厌,他很高兴自己终于告别了红薯餐。

天天吃红薯,驸马爷瘦了好几斤。

安安吩咐厨房点了一大板鲜豆腐,让姚元崇拿去送给他大哥一家。长兄姚元景负责给母亲刘氏养老,老人家吃豆腐不费牙,又有营养。

“最近快落雪,豆腐放在外头冻得结实,冻豆腐煮骨头汤或者鸡汤好吃。”安安把豆腐的烹饪方法和注意事项写成一本小册子,要送给婆婆,“婆婆和大伯若是吃不完,分给邻居家也行。”

她自己就不过去了,她每次过去姚家,婆婆和大伯一家都十分惶恐。论理,婆婆和大伯是长辈,可论起地位身份,所有人都要对着公主行礼,把公主敬于上座。

“还是公主想得周到。”

趁着是休沐日,姚元崇今天没骑马,而是驾着马车,把车上的豆腐运过去哥哥家。他一大早过去拍门,刘氏正和长子一家一道吃早饭。

“谁啊?”刘氏扯着嗓门问了一句。

“阿娘,是我,虫虫——”姚元崇说着自己的小名。

刘氏听得清楚,她催促着一旁的孙子:“询哥快开门,让你二叔进来。老大家的,快去多拿一份碗筷。”她心疼小儿子,也不知道儿子吃没吃。

一个穿着兔皮袄子的小胖墩冲出去开门,孩子他娘连忙去把餐具摆上。姚元景扶着刘氏,正要迎出去,他们家的好日子全赖出了个姚元崇。

最近城里的传闻,姚家人有所耳闻。

别人都说安定公主宠爱驸马,驸马想吃什么,公主便差人成山成海的买。刘氏真想问问她儿子是不是脑子进水:明明虫虫小时候看着挺正常的,怎么长大养成这种浪费做派?

传说安定公主的驸马吃红薯,食不厌精,一大筐里面只挑出来那么一个。弄得相熟的人家都买来许多红薯,特意送到姚元景这里,好求姚家长兄在驸马爷面前美言几句。

姚家收了几百斤红薯,连带最小的询哥吃红薯也快吃吐了。

小胖子冲出去开门,果然看到自家二叔。小孩笑着问:“二叔,你吃了小食没有?要不要我娘给你蒸个红薯?”

“吃过了,吃过了。”姚元崇最近听见红薯就觉得害怕,他把车里的东西搬下来,“阿娘,大哥,这是公主给你们送的新鲜吃食。”

“好哦!”

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