第728节

“这个创意可以啊！好有意思！”

“感觉可以在夜市里卖，挺有噱头的，哈哈！”

“这得刀工特别好才行，不过用工具应该可以做低配版的，无非卖便宜点。”

“学到了！我研究一下，争取下个月就出摊！”

【冰糖雪梨银耳羹】的数量有限，没一会儿就发完了。

后面来的食客们没领到，于是只能转向了一旁的【红酒雪梨】。

【红酒雪梨】的做法要简单得多，只是把雪梨削皮去核，然后放在红酒里浸泡一夜，把外层雪梨肉泡成红色。

最后再切片，摆成花朵的造型，就完成了。

但只是这么简单的摆盘，却也让现场食客们惊呼连连，拿出手机拍个不停，直呼太漂亮了。

看到这一幕，直播间里有观众忍不住吐槽。

“虽然我也觉得挺好看，但这对于中餐来说，是很基本的功夫吧？”

“感觉家里也能做出来这种效果，老外确实没什么见识，哈哈！”

“这个菜我可以做啊！过年的时候做一盘，感觉效果会很好。”

“我会做秋梨膏。”

“a1高闪来一个！”

观众们开着玩笑，嘻嘻哈哈的聊着。

但有人却发现，华夏队展台这边的食客越围越多了。

其中不少食客正在拿着鸡蛋，小心翼翼的玩着立蛋。

经过李逸的介绍，观众们也了解到，原来这是春分的习俗。

春分是指一分为二，昼夜平分、寒暑平衡。

这一时节正处于春季三个月的中期，而且在春分这天，太阳直射地球赤道，昼夜是等长的。

在春分这天，华夏人会玩立蛋，吃春菜，送春牛。

而熟悉李逸的观众已经猜到了，华夏队准备的这些蛋，肯定不是普通的鸡蛋。

现场已经有食客忍不住敲开鸡蛋品尝了。

而一声声惊呼也验证了观众的猜测，这些鸡蛋都是蟹黄馅儿的。

惊讶的外国食客像是见到了神迹，围着大厨七嘴八舌的询问着，想知道这是怎么做到的。

大厨们听不懂，但看着他们举着咬了一半的鸡蛋，也猜得到他们是在问什么。

但这技术三言两语是说不清楚的，而且大厨们都在忙，顾不上解释，只能含糊了过去。

这在外国食客看来，就更觉得神秘了，直呼华夏人果然都会魔法。

直播间里，看着外国食客惊讶不已的样子，观众们被逗得直乐。

“哈哈！这才是逸哥的真实实力，真以为逸哥只会做家常菜呐？”

“还有人不知道怎么做？去网上一搜就搜到了呀！逸哥的乾坤蛋做法，有视频的。”

“就喜欢看这些老外没见过世面的样子，哈哈哈！”

“唉！虽然我知道是怎么做的，但我也没吃过，啥时候我也能尝尝这乾坤蛋是啥味儿啊！”

“靠，我也想吃……”

大部分食客在发现鸡蛋的秘密后，都选择了敲开品尝。

但还有一些食客在锲而不舍的尝试着立蛋。

因为立蛋成功的食客会有特别奖品，那就是限量的汤圆。

吃汤圆也是春分的习俗之一，不过和元宵节不同，春分这天吃汤圆有个讲究，就是要多煮二三十个没馅儿的，用细竹叉扦好，放在室外田边地坎，叫做粘雀子嘴。

汤圆糯米皮粘嘴，农耕的农民希望用糯米粘住麻雀等鸟儿的嘴，免得它们来破坏庄稼。

这是烹饪比赛，不是粘老外嘴的比赛，所以华夏队做的汤圆自然是有馅儿的。

而立蛋成功的食客也成功品尝到了咸蛋黄馅儿的汤圆，这也是华夏独有的特色食材。

这根本就是开挂，怎么打？

随着一样样精致而又美味的菜品出现，华夏队展台周遭的食客也越来越多了。

和很多参赛队伍堆砌食材的做法相比，华夏队的菜既好吃，还有着丰富的寓意，明显要有意思得多。

李逸带着摄制组，依次介绍着后续的节气美食。

清明的蒿饼，青团，馓子。