第311节
跟着，他就拿过汤匙，舀起狮子头，就迫不及待的咬了一口。
刚出锅的狮子头温度很烫，他刚咬下，就触电般松了口。
嘶的吸了口凉气，他用汤匙切下一块，吹了几下，吹凉之后，才送入了口中。
在吃过李逸这么多道菜，他已经掌握了一套自己的方法，来深度品尝李逸的菜。
一道菜的色香味三方面，是互相依存的。
最完美的品尝方式，是用所有感官一起感受。
视觉，嗅觉，味觉缺一不可。
所以，他在吹凉的时候，视线也全程没有离开过狮子头，而是贪婪的观察着它的每一寸“肌肤”，像是个变态。
而在将狮子头吃入口中的时候，他也顺势深吸了一口气，让香气伴随着肉丸一起进入了身体。
这不是他的胡闹，这样操作，的确可以让美味的感受提升到最极致。
细细品着入口的狮子头，吴垒忍不住笑出了声。
“怎么还给你吃高兴了？”
赵金麦见状，笑着打趣。
吴垒指着狮子头，冲她笑道：“你看过网上的美食视频没有？很多美食博主说的最多的一句话，就是入口即化。
但你尝尝这个狮子头，是真的入口即化！不信你试试！”
“是吗？”
赵金麦已经相信了他的话，但在尝了一口狮子头后，却也惊艳的瞪大了眼睛。
“哇！真的入口即化！”
炖了两个半小时的狮子头已经极为软烂了。
在入口以后，只用舌头轻轻挤压，狮子头里就涌出了一股极为鲜浓的汁水。
但它并不是完全的融化成了肉汁，在狮子头里，还有着小粒的肉丁，以及切碎的荸荠，仍有着一定的口感。
这种感觉就像是在吃某品牌的水果口味雪糕，在雪糕融化之后，还有果粒留在口中，可以咀嚼品尝。
“太好吃了！”
赵金麦吃得一脸享受。
“姐姐，姐姐。”
宸宸被馋得直流口水，却够不到桌子，只能向赵金麦求助。
赵金麦见状，舀起一勺，吹凉之后，就喂给了他。
将狮子头吞入口中，宸宸没嚼，只是像吃雪糕似的抿着，一直将肉汁榨干，才咀嚼着肉粒和荸荠，嘿嘿笑得开心。
“好吃吗？”
李逸笑着问他。
“好吃！”
宸宸连连点头，兴奋的连蹦带跳：“这是我吃过最好吃的丸子！”
“是狮子头。”
赵金麦笑着提醒他。
“为什么是狮子头？”
宸宸不解：“它长得也不像狮子的头啊？”
“呃……”
赵金麦愣了，她还真不知道这道菜为什么叫狮子头。
宸宸见她说不出来，就看向了李逸。
李逸见状，就故意逗他：“虽然不像狮子头，但像狮子的脑子啊！”
“啊？”
宸宸懵了。
“逗你玩的。”
李逸笑着解释：“这道菜在淮扬当地原本叫葵花斩肉，它的样子当然不像真狮子了，但比较像舞狮的假狮头，所以名字就流传开了。”
“葵花？是小葵花妈妈斩的肉吗？”
宸宸挠了挠耳朵，才摇头说：“还是狮子头好听，狮子厉害。”
众人都被他的话逗笑了，而一旁的吴垒，已经把半个狮子头吃完了。
王罡是最后一个上前的，他和李逸分吃了一个。
他品尝得很仔细，先看，后闻，再下勺。