第233节
王恬笑道:“我跟他说了你要做的菜,他很感兴趣,还说一定要提前饿一天,洗洗胃口,再来品尝。”
“洗胃口?”
李逸笑了。
从这点来看,来的人就是个会吃的。
“对啊!”
王恬笑着提醒:“这次你可得拿出些真本事来,这位美食品鉴官可不是那么好打发的,他可比很多厨师都还懂行。”
“哦?”
李逸被勾起了好奇。
比厨师还懂行,就说明他不是厨师。
那这人是谁呢?
思索片刻,李逸心中隐约有了答案。
他冲王恬招了招手,示意她侧耳过来,然后在她耳边轻轻说了个名字。
王恬有些惊讶,但还是点了点头,笑道:“没错,就是他。”
“好吧。”
李逸心里有了数。
这位的确算会吃,但要想挑出他的毛病,还真没那么简单。
很快,车已经到了机场,李逸一行人也顺利搭乘航班,返回了京城。
在京城机场降落,李逸一行人出了机场,就马上乘车返回了故宫,回到了阔别数日的餐厅。
打开餐厅大门,回到了熟悉的餐厅里,吴垒一路跑回了厨房,站在厨房中深吸了一口气,大喊:“我终于回来啦!”
赵金麦笑着调侃:“你这是在模仿从肖生克监狱逃出来的安迪吗?”
“差不多。”
吴垒嘿嘿笑道:“我后面一个月都没戏,所以,我重获自由啦!可以自由享用美食的自由!”
“想吃好的,就得干活。”
李逸无情的打断了他美好的幻想,吩咐:“去把储藏室里的那个快递箱搬过来。”
“好嘞!”
吴垒干劲十足的跑去了储藏室,很快就抱着一个大箱子出来了。
李逸上前将箱子打开,从中拿出了一个造型奇特的圆筒来。
它就像是一个没底的木桶,上面放着一个斗笠似的漏斗状的锅,下面还有一口普通大铁锅。
“这是什么啊?”
吴垒好奇的打量着。
“这叫甑桶。”
李逸拍了拍木桶,又指着两口锅解释:“上面这叫天锅,下面的是地锅,这就是古代的老式蒸酒设备了。”
说着,他看向刘艺菲,笑道:“记得我之前跟你们讲过二锅头是怎么蒸的吗?就是用它。”
桃花酿
“就这么简单?”
刘艺菲看着甑桶和天锅,很是好奇。
她之前在听李逸描述的时候,就想象过这种设备。
她以为会很复杂,可没想到,这设备的构造居然只有一大一小两口锅,一个木桶。
“本来就没多复杂。”
李逸笑道:“现在酒厂里的那些蒸酒设备,虽然材质不同,但原理和这套设备是一模一样的,只是放大了许多倍而已。”
“这玩意儿好用吗?”
吴垒看着略显粗糙的设备部件,有些怀疑。
“用了几百年了,当然好用了。”
李逸说着,忽然想到了什么,就迈步向着储藏室走去。
那几罐桃花酿已经酿了五天了,他得去看看酿得怎么样了。
来到储藏室,装着桃花酿的玻璃罐摆在墙边角落里,和离开前一样。
李逸拿起一罐,对着阳光仔细打量着。
玻璃罐中的桃花瓣已经和糯米混在了一起,原本清澈透明的水也浑了几分,那是糯米上脱落下来的淀粉混成的米浆。
罐子的内壁上挂着一些细密的气泡,那是酵母菌在罐内繁殖,分解葡萄糖生成的二氧化碳。