第80

按照常姨的指示，她们在橱柜最里面找到了做月饼的模具，需要用到的食材倒是一应俱全。

李星言上一次做月饼还是小时候，那时候刚跟常欢学厨，还只会打下手帮厨。临近中秋，陆灵雨说要检查学习成果，非要她自己做月饼。

李星言在厨房埋头钻研了两天，那个年代没有形成标准的计量，全靠摸索和经验，所以不是糖放多了就是太油了，最后做出来的成品也不尽人意，但陆灵雨还是一口气吃了四个，导致当晚就拉肚子了。

后来，李星言没机会再做月饼，因为没有要吃月饼的人。

时隔这么多年，记忆有些模糊了，她隻好翻出食谱，照着食谱来做。

陆灵雨在一旁笑话她，“不是吧，李大厨，你还要食谱？”

“我只是看看这个食谱写的对不对。”李星言淡定地翻着手机，迅速浏览了一遍，记下每个环节的要点。

陆灵雨耸耸肩，给她一点面子吧。

“好吧，那我现在需要做什么？”

“把140g麵粉倒在这个盆里，然后倒入40g花生油，3g碱水，100g转化糖浆，搅拌均匀。”

李星言照着食谱上写的念，陆灵雨照着李星言说的做。

“要搅多久呀？”陆灵雨才搅拌几分钟，已经手疼了。

“先揉成团，等会儿我来看看。”

李星言在准备内陷，也不知道是常姨有未卜先知的能力，还是本来就准备要做月饼，竟然鸭蛋黄、豆沙、莲蓉一应俱全。

李星言把它们依次按重量称好，一个个揉成小团，还没揉几个，陆灵雨便吵着要和她交换位置，“你来揉大团，我来揉小团。”

陆灵雨越揉越上瘾，把小团们码放好，形成三排阵列。

“不要太多啦，吃不完的。”

“谁说的！我吃的完，今天吃，明天吃，后天也吃，还可以给李叔送一点，总能吃完的。”

“你小心又拉肚子！”

“不会的，放心好了！”

麵粉揉好后，还需要静置两个小时，趁此时间，她们开始准备晚饭。

今天起得晚，中饭也没吃来得及吃，就开始忙活做月饼的事，几乎一整个下午都是在厨房度过，饭菜还没做好，早已饿得咕噜噜叫了。

李星言在忙着炒菜，陆灵雨在忙着偷吃，还美其名曰：试味。