第118
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烤肉摊虽然是定下来了, 但前期的工作还是要做清楚的。比如,霍可瑜要去研製自己的秘製烤肉酱以及烧烤粉,比如, 男生们要利用那些货架, 给霍可瑜他们做一个可移动的烧烤车。
秘製烤肉酱和烧烤粉的材料,除了一些任晨曦给的调味品,还要找一些新鲜的葱姜蒜之类的香辛料。葱和姜沐宁他们自己有种, 其他的只能去野外寻找野生的, 也不需要全部找齐, 反正能找多少就找多少, 毕竟男生们也需要再收集其他一些製作烧烤车的材料。
有大家齐心协力一起帮忙,在第三天晚上, 霍可瑜的烤肉摊终于出摊了。在这三天的时间里, 杜恬三人也跟着霍可瑜简单学了几手, 这样就能在霍可瑜忙碌时, 帮忙打打下手。不过第一次出摊, 大家多少也做好了生意一般的准备。但事实上, 霍可瑜他们的烤肉摊,生意在一众的街头小吃里可是最火爆的了,火爆到后面张彤琪陈谷他们都手忙脚乱地一起帮忙了。
虽然霍可瑜他们的肉串一串定价是10颗1级晶核,但耐不住人家用料实在,食材新鲜, 更关键的是,那肉串的味道也真的是一顶一的绝呢!这些肉串哪怕是放到末世前, 味道也可以和那些烧烤店里的肉串一较高下。之所以和末世前的烧烤店味道比, 那是因为, 在这个末世后的基地里所有街头小吃, 味道全都没法和霍可瑜他们比较。
就比如在这些小吃摊里卖得比较好的那家卤味,按陈谷的话说,卤汁是从来不换的,就每天往里头加点水进去,味道比较淡,但味道淡还没什么,这摊的老板,他往里头放的肉或其他菜,有时候会夹杂一些不新鲜的,陈谷有一次就吃到了味道很奇怪的肉,之后就再不去吃这摊卤味了。
还有一家卖麻辣拌的同理。之所以卖的是干的没汤汁的麻辣拌,那是因为老板要把汤汁留着一直煮,当然也因为要一直加水的缘故,味道依旧逃不开淡,同样逃不开的,是老板一样会用不新鲜的食材混拌在其中。
末世了,各种食物都很珍贵,很多放久的肉和菜有些人根本就舍不得扔,有些鸡贼的摊主,就趁机把这些不新鲜的食材稍微加工一下,就拿出来卖了。除了食物,各种调味品就更难得了,以至于造成基地里摆摊的一个基本味道就是,各摊主都抠抠搜搜的不舍得多加调味品,大部分的街头美食,就比末世前的味道要淡上很多。