第221节
弄出来的面粉雪白,香气更加充沛了,大家用来包包子,蒸馒头,或者是包饺子,做饼……总之做什么的都有,而这面粉做出来的吃食,真的是让大家惊艳到了极点。
【超超超超超……级好吃!我擀了用来包饺子吃的,我自己手艺我自己清楚,勉强入口那种,可是这回做出来的饺子,真的太好吃了,香得不要不要的,我妈吃了两个,对我都有了好脸色,不再用嫌弃的眼神看着我了,感动落泪】
【你们一定要用这个拿来包包子吃试试啊!!真的好吃到爆,什么店里卖的包子,那都逊爆了,夏烈家的面粉做出来的包子才是最好吃的!】
【馒头,馒头才是最好吃的,发酵过上锅蒸出来的馒头,简直就是雪白松软,给你们看我蒸的照片照片,是不是卖相特别好,真的超级松软,超级香,香味特别浓】
【真的是太红了,做馒头、煎饼,擀面条……真的,这个面粉做出来的面食,真的好吃,我瞬间都觉得自己是个大厨师了!】
……
夏烈家卖出去的东西,真的没有差评过,而这次的小麦,也没有让大家失望,获得了一次好评。
就是没买到的网友们抓心挠肺的,晚上睡觉都忍不住咬被子。
真的可恶啊!
而夏烈这边,自己留的两千斤麦子,她也用不着找什么烘干设备来烘干,和村里的大家一样,趁着太阳大,将专门晾粮食的席子铺开,将小麦平摊铺在上边,等着太阳慢慢的把水分晒干。
就是晒的时候得注意点,因为会有鸟儿下来吃粮食。
当然,被它们吃掉一点没什么大不了的,就怕它们在上边拉屎,那真的是一席子的粮食都被糟蹋了,看着糟心得很。
夏烈让家里三小只盯着,有鸟儿它们就直接扑过去,把它们赶跑。
等到下午的时候,收获的除了晒得大半干的麦子之外,还收获了好几只鸟,夏烈还在其中看到了一只十分熟悉的鹦鹉。
看到夏烈,在小黑爪子底下装死的鹦鹉扯着嗓子大声的喊:“杀鸟了!杀鸟了啊——”
夏烈:“……”
真的是熟悉的鸟叫。
“小黑。”
夏烈叫了一声,从小黑爪子下将这只鹦鹉抓到了手里。
“美人!”
“美人——”
鹦鹉立刻对她叫,那声音里,怎么听都带着一股讨好。
夏烈莞尔,伸手摸了摸它的脑袋,随手就把它放了,鹦鹉立刻振翅飞起,忙不迭的跑路,小黑一眨不眨的盯着它的身影,差点就直接扑了过去。
而小黑它们抓住的鸟可不止这只鹦鹉,最多的就是麻雀了,还好它们没把这些麻雀给弄死,麻雀现在可是保护鸟啊。
所以,夏烈只能一一把它们都放了。
“……行了,我们回去吧。”
……
这两天连天的太阳,天气很给面子,一直到小麦都晒透了,都没下雨。
晒干的小麦夏烈打成面粉,拿回来之后,夏烈当天吃的就是这个面粉做的面食。
她蒸了馒头和包子,还做了饼。
天气有点热了,所以包子是用酸笋和猪肉做了酸笋猪肉包,还有最简单的韭菜鸡蛋,大葱猪肉,和黑芝麻的;馒头则是发酵之后切成团上锅蒸就是了。
饼是烙饼,摊在大锅里摊得薄薄的,一张一张的堆在盘子里,可以包着东西一起吃——夏烈包的是海带绿豆芽洋葱。
海带绿豆芽用酸酸的辣椒凉拌,甚至还可以往里包粉丝,啥都能包。
包子和馒头的麦香味都很足,其中馒头要更加纯粹,因为就是纯纯的面粉发酵做的,而包子味道更为丰富,香气也要更加复杂一些,很香。
酸笋猪肉包酸香开胃,韭菜鸡蛋包子里的韭菜很嫩,带着韭菜独特的风味,大葱猪肉馅的包子吃起来葱香味很足,和猪肉是很好的搭配。
而黑芝麻的,则是甜口的,一掰开之后,黑色的细细的芝麻混着融化的白糖流淌下来,一口咬下去,特别的甜,也特别的烫。
至于那饼,夏磊是很喜欢吃的,尤其是包着东西吃,真的特别的香,那种属于面食的香气,简直让人欲罢不能,吃了一张又一张。
夏烈甚至分了家里三小只一点,当然,不敢多给,而三小只也很捧场。
就连花花都特别喜欢,吃完一小块之后,还跑过来蹭夏烈的腿,软软的叫,叫得人心都软了,夏烈没忍住把它抱在怀里,好好的撸了一把过瘾。
而这面粉,也得了其他人的一致赞赏。
自此,夏烈家的主食都是她自己种出来的了,吃起来别提多幸福了。
……
小麦收完,还有油菜,油菜收上来,也需要晒干才能打成油。
油菜夏烈种的不多,不过一亩地,大概收了一千斤左右,完全够夏烈吃了,以后吃油就是猪肉菜油混着吃,菜油主要是拿来油炸各种东西了。
夏烈种出来的油菜,不仅出油率高,榨出来的油也特别的香,那股独特的香气,拿来炸东西真的太合适了。
而这两样快速的收完,就要准备种稻谷了,苗早就已经育好了,种在田里,已经长到了人小腿肚那么高,可以移载了。
村里水塘的水开始往下放,流淌到刚收完油菜或者是小麦的田里。
田地浸泡过一两晚,就可以用牛开始犁地了,浸泡过的田土湿软,犁起来更顺畅一些,夏烈家里大概有二十亩地的水田,拿了十五亩来种水稻,五亩种糯米。
种水稻也不是第一次了,夏烈也算是做了的,还是请人帮忙,不过一周就将二十亩地给种完了。