第147节

“应该是工商局的吧？”

“局长亲自出面去粮食局，帮他家解决粮油的问题？”

“听着好像是这么回事。”

……

王翠英和?徐丽华没跟着一起嘀咕, 她们两人脸上的表情都有些不自然。

然后王翠英笑一下说：“这开饭馆的热闹，还有得看呢。”

她和徐丽华平常走的也不近，说完这话就没再在西屋坐着了, 起身回了对面东屋里，坐下来又和?李兰以及其他几个人继续闲说起来。

中午太阳悬在当空。

和?胜副食店门外, 一辆自行车直骑到门边近墙停下。

初夏从车后座上跳下来, 唐海宽下车踢一下脚撑把车停好。

父女俩脸上都挂着灿烂的笑容，停好车后一前一后急急往副食店里面去，进去以后直奔调料柜台。

吴雪梅此时背对柜台正在整理架子上的东西。

初夏和?唐海宽走到柜台前，初夏直接笑着叫了一句：“妈妈！”

吴雪梅闻声?回头, 看到初夏和?唐海宽，也下意识笑了道：“你们怎么一起来了？”

初夏没有说话, 脸上那开心?的笑容掩也掩不住。

她直接低头打开书包从里面掏东西, 片刻掏出一张批条, 送到吴雪梅面前。

吴雪梅略有些?疑惑地?接下批条。

而拿到手里看完以后，她眼睛蓦地?睁大?, 声?音和?表情都激动起来道：“粮油指标批下来了？食材供应的问题都解决了？”

初夏笑着冲她点头, “对的, 工商局的领导看报纸知道了咱家食材供应的问题没解决，主动出面帮我们和?粮食局沟通, 说服粮食局把指标批给我们了！他们还说，以后有困难都可以去找他们。”

吴雪梅太?高兴了, 笑着看向批条，嘴里一直说：“太?好了。”

这样他们就可以准备起来了, 准备好立马就能开张。

听到他们一家三口说话, 店里的其他售货员也都过来了。

伸头看到吴雪梅手里的批条，他们全都面露惊讶, 惊叹上两句之后又说恭喜，并?捧场说：“等到时候饭馆开张了，咱们都去凑个热闹，给你们家捧场！”

这饭馆到时候一开张，可是?他们北京城的第?一家，也是?唯一的一家私人饭馆，这可是?公私合营之后就没再有过的，他们怎么也得去吃一顿赶新鲜。

初夏和?唐海宽没有在副食店多留，跟吴雪梅说完这个好消息，他们又在副食店顺便买了些?东西，然后便先回家去了。

这番再进胡同，父女俩全都意气风发。

自行车拐进胡同，听到邻居站大?门外问：“你家饭馆的粮油问题解决啦？”

唐海宽直接高声?回一句：“对，解决了！”

声?音里带着高亢与激昂，好像一下子传遍了整条胡同。

最?要紧的食材的问题解决了。

初夏和唐海宽也就开始正式做起了其他的准备工作。

唐海宽在做饭馆这方面有足够的经验, 他家的饭馆里还需要?置办些什?么，他看上那么一圈，也就列出清单来了。

照着清单把还需要的东西采买回来, 没什?么难的。

而准备工作当中，最?重要?且最?不能含糊的, 是饭馆要?做什?么饭菜。

唐海宽知道?初夏厨艺好, 自然和初夏一起商量决定。

而他们并?没有?直接定好菜就急着开业，而是各自先把自己拿手的菜都列出来，然后?买少量食材回?来，先琢磨提升每道?菜的口味, 争取把每道?菜做出最?好的味道?，再?正式开业。

其实主要?是初夏把自己琢磨出来的那些门门道?道?, 全都细致地教给唐海宽, 让他把自己原本?就会做的菜, 做得更加好吃。

工序火候配料，初夏和唐海宽在?灶台上试, 并?全都一点点写?下来。

每确定好一道?菜, 她便会写?出来一篇非常细致的菜谱。

这一个过程, 更像是父女俩在?一起研制菜谱。

唐海宽年?轻时跟着他爸做学徒的时候，都没这么细致投入过。

每次初夏和唐海宽在?厨房里琢磨菜, 院子里都会飘满了菜香味。

那些胡同里来串门子的邻居，忍不住这香味的诱惑, 总要?咽上好几大口水，有?的甚至站去唐家厨房外, 巴巴地伸头往里看。

通过实操, 初夏和唐海宽把试好的菜一道?道?定下来。