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第8节

 

秦易不由得多看了秦朗几眼,自家弟弟秀气白净,不知情的还以为他是个小姑娘。不等秦易问话,秦朗便主动交代了:“嘉嘉姐姐做了好吃的,还给我洗了澡,我一点都没受凉。”

秦朗的身体不好,稍稍受凉就会咳嗽发烧,平日里只有在特定的时间里秦易才会让他洗头洗澡。哪怕秦朗是个安静的孩子,身上穿着厚衣服又长久不洗澡,闻起来总不是很美妙。

简嘉倒不是因为嫌弃秦朗身上有味道才强迫他洗澡,而是因为做瓦罐鸡的时候,她烧了很多热水出来。瓦罐鸡汤需要放置在土灶的灶膛中炖煮,用厚厚的炭火慢慢煨,才能将食材的鲜味完全逼出。

秦家没有现成的炭火,想要得到炭火,只能用木材慢慢烧。简嘉不可能为了炖个汤就让木材这么浪费,思来想去,她在灶台上烧了很多的热水。正好上午收拾院子的时候,她身上沾了很多灰,有了热水正好能洗个澡。

结果还没等自己先洗澡,她就看见了小秦朗耳后那黑色的泥。细细一看她才发现,秦朗只有小脸和小手还算得上白净,衣衫下面的小身体也不知道多久没搓了。

于是被摁在大盆里面洗刷刷的人就成了秦朗,秦朗一开始嘀咕着“男女授受不亲”。结果简嘉一把摁住了他,一句“我还长姐如母”就将秦朗压得死死的。

秦朗又害羞又抗拒,可是当他看到自己身上的污垢将干净的洗澡水都染成灰色时,他自己都不好意思了。一连洗刷刷了三遍,洗得皮肤光滑又白皙,秦朗才从木盆里面起身。

秦易扛着米面进家门时,就见简嘉正擦拭着头发从自己的房间走出来。刚出浴的简嘉身穿一件天青色的衣衫,红润的面颊让他想到了秋日下霜时山中的野苹果。秦易的目光从简嘉的脸上挪到了湿漉漉的头发上,又不由自主地飘到了莲叶一般的衣摆上,一时间他竟然不知道该看哪里比较好。

他想他应该感谢简嘉,谢谢她贴心地给朗儿洗了澡,可看到简嘉的瞬间,客套的话卡在喉咙口,却什么都说不出来了。

倒是简嘉很坦然,看到秦易回来了,她招呼道:“你回来啦?今天卖货顺利吗?要不要洗个澡?热水管够!”

秦易本想拒绝,就听简嘉说道:“今天天气很好,不冷也不热,真的可以去洗个澡。而且等你洗好澡,就能吃午饭了。”

秦易低头看了看自己,这身衣服穿了有一段时间了,确实有些脏。而且今天下午他不准备上山,确实可以洗个澡。想了想之后,秦易点了点头:“行,我一会儿去洗澡。”

说罢他提起米面阔步走进了厨房,一进厨房,他就发现厨房中多了一张小方桌。方桌靠在门边,原本摆放在那边的柜子向着南边挪了几尺,正巧能放下这张樟木桌。

樟木桌上放着一块大大的方形案板,案板上撒着洁白的面粉,面粉上堆放着一堆粗细均匀的手擀面。秦易惊讶地看着案板,半晌后难以置信地看向了简嘉:“你做的?”

简嘉笑着点了点头:“嗯,今天中午吃瓦罐鸡汤和手擀面。”食材已经备齐,就等下锅了。

秦易心情复杂地看了简嘉一眼,不知道该如何形容他此刻的心情。回来的路上他一直在担忧简嘉和朗儿,他怕自己不在时这两人相处不愉快,也担心自己耽搁的时间长了,他们会饿着。

一直以来他都觉得自己的肩头担着沉重的担子,也从没指望有人能分担自己的压力。带简嘉回家时,他只当家里多了一张嘴,根本没想过这个人能帮自己做事。

看到漂亮的手擀面,闻着喷香的鸡汤味,秦易突然觉得眼眶有些发热。他放下米面,脚步仓促地向着院门外走去:“我继续搬东西。”

能让秦易用上“搬”这个字,证明他买回来的东西分量极大。当简嘉打开麻袋,从里面取出堆叠的油纸包时,她忍不住对一边的秦朗说道:“你兄长不会把店铺给搬回来了吧?”

秦易带回来的调料超出了简嘉的认知,原以为这个世界只有一些基础调味料,结果打开油纸包之后,简嘉面对着一堆形状和味道陌生的调料麻了爪子。她捏着一粒黑褐色的小圆果陷入沉思:“这……是啥?”

闻一闻,有些许花椒味,再嗅嗅又觉得像胡椒,咬上一粒品一品,顿时又麻又辣,奇特的味道直冲天灵盖。被一粒不知名香料放倒的简嘉捂着腮帮子直吸气:“大意了……”

这时秦朗从门外跑了进来,小小声说道:“姐姐,我兄长很快就能洗好澡了。”

简嘉将满桌子的油纸包收好,“好,我去把鸡汤取出来。”

秦朗跟在简嘉身后,两人凑到了灶膛前向着灶膛内部看去。只见微红的炭火中立着一个圆肚子土罐,土罐高一尺,圆圆的肚子上有个带孔的把手。黑灰色的罐身上有几道颜色略深的油印,这是炖煮时溢出的油脂形成的痕迹。

放罐子容易,想要取出罐子就难了。罐子里面装着滚沸的鸡汤,罐身周围是滚烫的炭火,稍有不慎,辛苦炖出来的鸡汤就会打翻。

不过这难不倒简嘉,只见她从一边取出了一个怪模怪样的耙子。普通的灰耙末端钉着一块木板,这个耙子末端钉着一根三寸长的木头,木头两头平行钉着两根小一些的圆木。上方的圆木从把手中穿过,下方的圆木正好卡在了把手下方的罐体上。

将耙子稍稍旋转,两根圆木紧紧卡住了土罐,简嘉小心翼翼将熏得黢黑的土罐从炭火上转移到了灶膛口。土罐上方盖着一片稍大的破陶片,陶片下方才是土罐原配的盖子。

圆形的盖子四周糊了一层金灿灿的油渍,揭开盖子,罐中的汤还在滚沸。金色的鸡油下方,清晰可见一块块斩切得一口大小的鸡块。没有红枣枸杞,没有生姜葱结,这罐鸡汤中只有两小勺细盐,可是原汁原味的鸡汤香味却已经霸道地扩散开。

“好香啊……”秦朗吸了吸鼻子,肚子不争气地叫了起来。

作者有话说:

秦朗:兄长,今天姐姐帮我搓泥了。

秦易:男女授受不亲,下次兄长帮你搓。

下一次

秦朗的哭喊声从澡盆中传出:兄长,你让我继续脏吧,我不搓了,不搓了!

◎土罐鸡汤和手擀面(下)◎

秦易已经许久没这么细致地洗过澡了,许是因为今天的热水格外宽,又可能是因为大澡盆旁多出了一块散发着茉香的澡豆,还可能是厨房中传来的香味和笑声让他觉得安心。当他换上干净衣服走出房门时,看着空了大半的院落,有一种恍惚的感觉。

明亮的阳光静静洒在院中的石板上,院中的水井旁放着浸泡了脏衣服的大木盆,明明是农家小院最正常不过的景象,却让秦易的心莫名地静了下来。

除了院子变得干净整齐之外,今天的秦家好像还有哪里不一样。细细一看,只见东厢房的窗户大开着,从窗口看去,能看见窗口干净的书桌上平铺的雪白宣纸。

秦易的目光在桌面的笔墨纸砚上停留了片刻,深褐色的瞳孔深处闪过一丝惊讶。不过这种情绪转瞬即逝,他转过头,向着厨房的方向大步走去。

一进厨房,他就见方桌上放着三个碗,每只碗中盛着大半碗清亮的鸡汤和鸡块鸡肉。简嘉手中捏着长筷站在灶台前面对着大锅,她不紧不慢地拨弄着面条,听见秦易的脚步声后,她头也没回:“面条马上好,你先喝点鸡汤?”

秦易端起离他最近的粗瓷大碗,吹了吹漂浮在上面的油花,轻轻抿了一口鸡汤。略带烫意的鸡汤入口,鲜美的滋味在唇舌间爆开。眼睛微微睁大,深褐色的瞳孔亮了几分,他端开大碗看了一眼,又低头喝了一口。

香浓的鸡汤在舌尖打了个滚后滑入喉,鲜美的滋味缠绕舌尖,又直冲大脑,让他产生了片刻眩晕的感觉。

好鲜!难以想象这是山鸡炖出来的汤。

秦易之前也用山鸡炖过汤,可是炖出来的汤有些寡淡不说,还有一股说不出的腥味。他抱着碗陷入沉思,难道简嘉在汤中加入了什么特殊的调料?细细看过方桌旁的土罐之后,秦易发现汤中只有鸡和汤,看样子也不像加了其他调料的原因。

难道是这口土罐的原因?

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