第四章
江初礿睁开眼睛，率先看到的是一片朦胧的白雾，他在雾里四处打转，搜寻着正确方向。终于，白雾慢慢消散，四周的景色开始变得清楚，江初礿眨眨眼睛，发现自己身处在一间厨房。
他还记得，这地方是他国中参加职业试探时所参访的某间点心店厨房，是一间规模颇大的连锁店，知名度也不低，那是他第一次接触到点心，从此便爱上了自己手工製作甜点的感觉及乐趣。说起来他的天分也是在那一天被挖掘，不过这不是重点。
江初礿迈开脚步，慢慢向前走去，一个又一个的料理桌向后退去，却没有一丝要到尽头的跡象。终于，在前方不远处隐隐出现个背对他的人影，江初礿加快了脚步，看清了那是个女孩子。
「喂……」
他张口，伸手就要搭上女孩的肩膀，然而在碰触到女孩的那一剎那江初礿猛然睁开眼睛，从床上坐起来。
他愣了愣，低头看着自己的手，那一双柔软的手掌一点都不像男孩子，反倒像个女孩般软嫩，就是这样的一双手创造出无限的甜点啊。江初礿握起手掌并看了看时鐘，天色微亮，他向后倒进软铺，再度沉沉入睡。
窗外的天空下着雨，拥有一头麦金色头发的女孩百般无聊地看着眼前对峙的两人。她认识其中一个，那个掌管死亡的天使─黛薇尔。只见黛薇尔姣好的面孔有些恼怒，她艷红色的眼睛紧凝着面前一脸淡然的女孩，幽幽的曇花香飘在四周，混合着金发女孩身上的茉莉花香。
「你真的不走？」
黛薇尔问道，而女孩轻轻摇了摇头，将视线移到一边的点心店。店里的服务生忙碌走动着，不少客人进进出出，生意繁忙。
「那你要在这里待到什么时候？」黛薇尔硬压下逐渐上升的怒气问道，而女孩将注意力带回她身上，接着摇摇头。
「你不知道？」女孩点头。
「你──」
在黛薇尔飆出话之前茉奈伸出手摀住她的嘴，土耳其玉色的眼睛静静看着黛薇尔。后者勉强冷静下来，一脸不悦的看着她。
「她有愿望，所以不走。」茉奈淡淡的说，而那女孩又再度盯着点心店，全然不理会站在自己身后的两名天使。
「那该怎么做？时间快到了。」
「……不知道。」茉奈耸耸肩，在黛薇尔还没发飆前又补了一句，「不过我想有人可以帮她。」
「……谁？」
茉奈没有回答黛薇尔的话，只是转过身体逕自飞去。黛薇尔站在原地，看着金色的身影消失在灰濛濛的天空。她叹了口气，也跟着离去。而女孩独自站在窗户前面，目不转睛的看着店里走动的人们和桌上的点心蛋糕。
江初礿翻着点心食谱，思索着接下来要做甚么。今天是假日，而江初日又出去上班了，家里只剩他和一隻猫。一页页书扉翻过，江初礿仍旧定不下心到底要做甚么，末了，他闔起食谱，拍拍猫咪的头后便拎着钱包和雨伞出去了。
他没来由的想去看看那家点心店。
雾灰色的天空落着细雨，空气中除了瀰漫的潮湿味道外还有排放出的废气。江初礿皱着眉，缓缓朝着目的地前进，终于，显丽的招牌出现在他视线之内，他加快脚步，躲到遮雨棚下后收起雨伞，一名清秀的女孩站在他身旁，不像是躲雨却也没有要进店里的意思。江初礿瞄了她一眼，推开玻璃门。
点心店里充斥着各种香气，跟外头清冷的空气比起来这里温暖许多。环视四周，几乎每个位置都坐满了人，江初礿好不容易找到个靠窗独位坐下，抬起头便看见那名女孩站在外面，目不转睛地盯着点心店内部。
那女孩怎么不进来呢？看那样子也不像是躲雨的……江初礿暗忖，随手翻阅着菜单。点了杯伯爵红茶跟水果蛋糕后，江初礿瞥见菜单右下角有一行被奇异笔涂黑的文字：草莓奶酪。
草莓奶酪？这是个还蛮常见的甜点，为什么要用奇异笔涂黑呢？江初礿不解，当服务生前来收取菜单时他提出了这个疑问，而那名女服务生的身体明显一僵，接着掛上商业笑容解释目前专做草莓奶酪的点心师傅不在，所以无法提供此项甜点。说罢便快速转身离去，留下一脸愕然的江初礿。
「不在……？但这不是多难做的点心啊……」
江初礿轻轻地说，让声音隐藏在店里悠间的音乐当中。佇立在窗外的女孩闭上眼睛，脸上缓缓滑过一滴泪。
离开点心店后江初礿走到书店前，他犹豫了下，但还是踏进店里开始寻找他想搜寻的东西。半晌后，江初礿抱着袋子撑着伞走在回家的路上，他瞄了袋里的东西一眼，那是一本点心食谱。为了一个奶酪，他特地去找书，果不其然被他找到了一本。
「回家做做看吧。」江初礿自言自语道，接着他停下脚步，慢慢转过身。
那名站在点心店外的女孩正佇立在他身后，深黑色的眼睛静静望着他，一点表情都没有。
「……茉奈？」
江初礿下意识地喊出这名字，而天使带着茉莉花香如闪电般出现，好整以暇地看着他们俩。
江初礿眨眨眼睛，他似乎在哪里看过这名女孩，但他想不起来，「她是谁？」江初礿问道。
「一个该走却又不走的灵体。」
取而代之的是另一道清冷的声音，江初礿抬起头，一名有着墨黑色长发的女孩正由上而下的俯视他，姣好的面容掛着隐隐的不耐。
「……黛薇尔？」
「你知道我的名字？」她挑起一边眉毛，将视线降到与江初礿齐高的位置。
「茉奈之前说的。」
江初礿淡道，想起了那次的事情。不知道那隻狗怎么样了，应该是被带走了吧。
「那隻狗没事。」黛薇尔没来由地说，直接无视江初礿错愕的眼神，「牠过得很好，小孩也是。」
「……是吗……」
避开江初礿的眼神，黛薇尔将注意力放回女孩身上。从刚刚到现在她都只是默默的站在那里，不插上一句话也不走开。
黛薇尔不知道她要甚么，有的灵体会这样，因为生前还有遗愿或者是不甘心自己就这么死了，那些还有执念的灵体会一直留在这里。有遗愿的还比较简单，只要完成愿望就可以了；但是不甘心的却很麻烦，她要花很多时间去劝他们，有时候她会被搞到抓狂直接甩出长刀威胁，而那是最终手段，不到必要她不会这么做。
然而这女孩却不一样，不管她怎么问女孩就是不回答她。她知道女孩有愿望，也知道她很不甘心，可是她却不知道女孩要的是甚么，她只是日復一日的站在那间店前面看着，然后保持沉默。黛薇尔并不想使出长刀，只因为那女孩闪烁在眼底的光芒。
那道极为悲伤的光芒。
茉奈说有人能帮她，黛薇尔瞥着眼前清秀的男孩，这样一个柔弱的男孩能做甚么？她嗤了一声，看向茉奈。后者似乎是注意到了她的视线，土耳其玉色的眼睛望了过来，却读不出任何话语。
「真烦。」
黛薇尔哼了一声，转身离开。女孩灵体并没有跟着她走，只是静静地看着江初礿。
「她是灵体吗？」江初礿问道，而茉奈点点头，「既然是灵体，姊姊应该看不到吧？」
茉奈思索了一下，有的人类看的到灵体，但就目前的情况看来江初日似乎不属于看的到那范围内。她点点头，而江初礿吁了口气，转过身体，天空不知不觉放晴了。
「既然这样，我们回家吧。」他回头，对着后面两个人说。
厨房里，江初礿从冰箱中拿出食材。草莓奶酪所需要的材料很简单，刚好家里都有，可以多做几个冰起来等初日回来吃。江初礿暗想，拿出了全脂鲜奶。
把全脂鲜奶和细砂糖放入锅中并以中小火煮至约70c，等细砂糖完全融化后熄火，接着使用吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出沥乾水份再将鲜奶油及鲜奶、砂糖放入锅中煮至糖融化，吉利丁片搅拌融化后熄火。
加入吉利丁粉搅拌至完全溶解后再倒入鲜奶油拌匀，以细筛网过滤出奶酪液，接着倒入模具中并放入冰箱冷藏等奶酪液凝固，这样草莓奶酪的奶酪就完成了。
「再来是草莓酱。」江初礿轻轻地说，接着拿出几颗新鲜的草莓。
草莓酱有很多种选择，除了买现成的之外也可以自己动手做。江初礿选择后者，毕竟自己动手做比较安心一点，虽然买草莓酱是比较快啦。将草莓切小丁后加入冰糖及柠檬汁并放入煮锅中，用中火煮至糖融化再转小火煮到浓稠厚放凉就可以了。
十几分鐘后，江初礿从冰箱中拿出早已凝固的奶酪，淋上草莓酱并放上几颗新鲜草莓做装饰。茉奈双眼发亮的看着草莓奶酪，土耳其玉色的眼睛难得认真起来。江初礿笑了笑，将奶酪推到茉奈前面。
「吃吃看吧。」
茉奈点点头，拿起汤匙就开始吃。江初礿默默的看着她，愕然发现女孩不知不觉来到他身后，安静的站着。
「你……」